“THE SCIENCE OF COOKING – KHOA HỌC VỀ NẤU ĂN”.
CUỐN SÁCH CẦN CÓ TRONG TỦ SÁCH CỦA NHỮNG NGƯỜI ĐAM MÊ VÀO BẾP.
Hôm nay, Vân sẽ giới thiệu đến mọi người một cuốn sách mà mình rất tâm đắc “The science of cooking – Khoa học về nấu ăn”. Cuốn sách rất cần có trong tủ sách của những người có cùng đam mê vào bếp như chúng mình.
Cả nhà ơi,“The science of cooking – Khoa học về nấu ăn” là một cuốn sách với lượng kiến thức dồi dào nhưng lại cực kì dễ hiểu, ai cũng có thể dễ dàng đọc và tiếp thu. Bản thân Vân lúc chưa đọc cũng chủ quan nghĩ rằng sách khô khan, khó đọc. Nhưng không, sách trình bày bố cục rõ ràng, hình ảnh chi tiết, thích hợp với mọi lứa tuổi. Dù là một bạn nội trợ bình thường cũng có thể dễ dàng tiếp thu những kiến thức trong đó.
Điều đặc biệt nhất, “The science of cooking – Khoa học về nấu ăn” giải đáp những thắc mắc mình quan sát được trong căn bếp mỗi ngày bằng phương diện khoa học. Mình biết thêm một số mẹo chọn thực phẩm tươi ngon, cấu trúc và thành phần của các loại thịt, cách tẩm ướp sao cho thơm ngon nhất…
Với lối diễn đạt gần gũi, dễ hiểu, mình tin sau khi đọc xong cuốn sách này, cả nhà sẽ tìm được cảm hứng để vào bếp chế biến những món ngon cho những người thương yêu nè.
